【台北‧異國】絲路宴

地址：台北市南京東路三段133號B1

電話：（02）3518-3175

早餐：0630-1000、午餐：1200-1700、晚餐：1800-2100

價格：1380元+10％

單點時段：2000-2300

101.03.23

這天與靜相約六福皇宮的新餐廳絲路宴用餐，

以前來到六福皇宮，因為覺得其他餐廳的菜色普普，

所以大概只會選擇到頤園用餐，

上次來頤園用餐時，碰巧看到了新餐廳已經開始營業，

而且菜色看起來似乎還不賴，

所以便相約下一次一同來用餐。

以下是飯店對餐廳的簡介說明：

從歐洲、非洲、中東、印度和中國，

精選絲路行上各國香料與新鮮健康食材，

揮灑結合創意與傳統道地的多國料理，

演譯「店中店」飲品與自助美饌的新饗食體驗。

以台北蜿蜒巷弄及主題市場為設計靈感，

營造出歐亞異國氛圍之餘，

更勾勒出獨特的流線空間設計，

從「每個轉角處」都充滿意想不到的美妙驚喜。

同時，透過個人化的關注與服務，

結合獨創的自助餐檯與互動、e化用餐氛圍，

塑造煥然一新的饗宴時刻，

更延續全球Westin品牌精神，

提供富含各種營養、高抗氧化的活力食物（SuperFood），

讓睿智的您整天活力煥發，

並在美食探索的旅程中達到身心靈健康滿足。

基本上，我們一開始對這家餐廳有興趣，

也要歸功於餐廳外圍的玻璃隔間，

讓我們能從外面窺探到餐廳內自助餐檯上的美食，

 進而吸引我們來此用餐。

雖然以自助餐的價格來說，

1380元+10％並不便宜，

但是看看午餐時段可以從12點吃到下午5點，

若將下午茶與晚餐的價格一同計算，

就會覺得這一天吃這一大餐，應該還算合理啦！

更重要的是，餐廳的料理水準頗高，

食材、份量、美味度都讓人非常滿意，

所以覺得這一餐吃得還挺值得的喔！

因此，很高興在六福皇宮找到另一家喜歡的餐廳啦。

餐廳的裝潢整體而言就是明亮、寬敞，

座位區大致上可分為美式區、高腳椅區、印度區等，

一進入餐廳就可以看到美式區的座位，

但感覺上有點太大眾化，不夠優雅，

而高腳椅區則不太適合東方人，

腿短還坐在高腳椅上，

吃飯還要擔心會不會滾下來哩！

而我們這次被安排坐在印度區，

雖然會聞到印度料理的辛香料，

但味道也不會重到離開餐廳後還久久不散，

反而這裡的座位看起來較為優雅，

座椅坐起來也比較舒服的感覺。

餐廳正中央為主要料理區，

四周各有自助料理餐檯，

面對餐廳大門的這一邊是現煮料理，

檯子上有許多電磁爐，保證每道料理都是熱騰騰的，

被這位小姐遮住的部分，

則是現煮的帝王蟹，kummy爸吃了超多盤。

往右邊逆時針走，來到烤魚跟肉排的地區，

這裡也是超多人駐足的地方啊！

有時候是豬排，有時是牛排，

反正料理拿光了，廚師們都會補上新貨，

所以用餐一整個下午也不會覺得吃膩了。

牛排旁邊則是蒸籠等小點心，

再往右走的那一邊是水果區，（有點忘了）

再往右走則是熱食區，

因為不是大重點，所以kummy爸沒拍。

 我們座位區旁邊則是印度料理區，

這裡的印度薄餅非常好吃，極推薦喔！

 印度座位區外面則是冷食區，有沙拉區。

 涼拌冷食區，味道都還不錯喔。

當然還有日式生魚片，但沒拍到。

 

 麵包甜點區。

 一大櫃的甜點看起來精緻又好吃，

讓人很想吃一輪啊！

接下來看看kummy爸拿的部分料理：

 第一盤：沙拉冷盤

 餐廳還提供每位客人一份創意料理，

這份料理每人只能吃一份，不能吃到飽喔！

半隻的焗烤美式龍蝦，很有誠意吧！

 從此以後，kummy爸就沈浸在愉悅的美食中，

那N盤鮮甜的帝王蟹竟然一盤都沒拍，

還有其他料理也是，因為雙手實在沒空拿相機吧！

所以最後看看甜點囉！

看看他吃的甜點，想像他吃的熱食吧！

改天一定要再去吃到爽啊！