地址:台北市幽雅路30號,北投麗禧溫泉酒店
電話:(02)2896-7799-722
100.08.26
這天下午,公司主管請我們到北投的麗禧溫泉酒店泡湯,
然後晚餐就選擇在酒店的歐陸餐廳享用。
半開放式的廚房。
餐廳的空間寬敞,白天可以欣賞到山中美景。
桌上的餐巾折成有衣領的服裝,很特別。
這裡晚餐的套餐1380元起,還要加收一成服務費,
我們則都點了推薦晚餐,每人1680元+10%。
點好菜之後,麵包登場,超級好吃。
麵包似乎可以無限續盤,但為了之後的美食,要克制。
可以塗抹鵝肝醬或無鹽奶油。
第一道:開胃小品
非常特別,不過忘了是啥口味。
第二道:加拿大鱈場蟹香料蕃茄塔 乳酪酥餅 芒果香茅油醋醬汁
名字超級長的。
由上而下依序是香料蕃茄、芒果丁、鱈場蟹跟乳酪酥餅。
蕃茄的口感很脆,若不是菜單上標明,還吃不太出來哩。
整道菜還蠻有特色,不過口味上還不是挺喜愛的。
旁邊則是新鮮的油醋沙拉。
第三道:海貝巧達湯佐法式鮮魚慕斯
湯裡面的料還挺豐富的。
第四道:香煎屏東鵪鶉 法國羊肚菌鑲鴨肝 雞肉原汁
鵪鶉肉挺細嫩,冷了也還蠻好吃的。
第五道:雪霜
清爽的芒果雪酪用來清清嘴巴的味道。
第六道:嫩煎美國頂級肋眼 烤牛骨髓 牛肉原汁
這肋眼牛排超大一塊,對男性而言份量都有點大哩,
牛排的肉質鮮嫩,不過牛骨髓就太油膩,很難入口。
蔬菜應該是用蒸煮的方式,感覺非常健康不油膩。
另一個選擇:香煎加拿大黑鱈 香料茄子泥 伊朗魚子醬
這厚厚的黑鱈滋味甜美,與各種配菜搭配完美。
第七道:巧克力千層酥桂花冰淇淋
原本很期待這桂花冰淇淋,但說真的,味道粉怪。
第八道:法式小點之一,抹茶馬卡龍
之二,巧克力蛋糕
之三,瑪德蕾妮
這些小點心當然有咖啡或紅茶伺候囉!
其實我在泡完湯後,身體就有點不舒服,
因此喝完湯品之後,就沒有再進食了,
所以鵪鶉與黑鱈就全部打包回家,
但隔天品嚐還是覺得蠻好吃的。
至於甜點類,我當然一個都沒碰,
不過kummy爸說這些法式小點有點太甜,
所以這裡的甜點類,應該算是整套餐裡較弱的吧!
在餐廳裡越坐越冷,不過餐廳很貼心的提供披巾給我,
讓我的頭痛不至於越來越難過,
但是搭主管的車往山下走時,果然沒一分鐘就吐了,
很慶幸離開餐廳前跟餐廳要了一個塑膠袋,
只能說是久病成良醫,頭痛後的症狀自己清楚得很。
另一個慶幸的是,剛剛主菜都沒吃,所以都沒有浪費哩。






















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