2025年8月4日 星期一

[牛舌]Day4-6:炭焼牛たん東山仙台本店


2024.04.26
抵達仙台大約下午4點,
首先前往著名的銅鑼燒店,不過店外已經掛上今日完售的牌子,
之後再去鯛魚燒店,爸媽各買了一尾,慰藉一下想吃小甜點的心靈。
點心吃完了,開始在仙台的逛街行程,
BEAMS、大國藥妝、MUJI等,想逛的點都頗有收穫,
最後則來到晚餐預約的餐廳,好好享用美食。

仙台牛舌是超有名的特產,
從一開始很難想像喇舌的感覺,到最後一吃愛上這口感,
現在每次到了仙台,媽媽都會找不同的名店,品嚐各家美味,
這次選擇的東山仙台本店,也是評價很不錯的餐廳。

進入店內告知訂位大名,被安排在榻榻米的座位區,
雖然餐點很好吃,但媽媽卻吃得很辛苦啊!
下次訂位還是要特別指定椅子席才好哩。
牛たんと仙台牛赤身ステーキの定食(牛舌與仙台牛赤身牛排定食)  3399円。

炭烤的牛舌與仙台牛牛排,一次吃到兩種美味。

東山三昧定食  2519円。有塩烤牛舌2枚。

味噌烤牛舌2枚。

還有40g的橫膈膜。

這裡的牛舌同樣非常有彈性,很好吃,
但若要說哪一家的牛舌最好吃,媽媽其實也說不上來啦!
畢竟各家沒有一字排開讓她一起比較,她大概也無法分辨吧!
所以未來還是繼續找新店嚐鮮囉。

晚餐後繼續在仙台車站逛街,
最後搭上20:54的新幹線返回盛岡,回飯店休息,
明天要準備換飯店,今天的戰利品可要好好打包一下哩。

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