2025年1月14日 星期二

[拉麵]Day8-1:銀座八五


2023.09.21
今天的午餐,預計要前往米其林一星的拉麵店用餐,
所以早已確定提前去排隊的計畫,
9點在飯店退房、寄放行李之後,
我們先前往AMERICAN外帶三明治,
打算在排隊的同時,順便吃早餐。

話說這AMERICAN的三明治也是非常有名,
除了好吃之外,份量也是大得驚人,
但內用時需要每人都點一份餐點,
如此一來,這份量對我們來說就太多了,
雖說吃不完的可以外帶,但今天就要回台,著實不太方便,
所以媽媽才會想到外帶就沒有每人要點一份餐的限制,
我們就可以點兩份三明治,四個人享用啦。

外帶好三明治後,我們前往銀座八五,
接近餐廳時竟然沒有排隊的人龍,心中不免暗爽,
誰知道一抵達門口,才發現餐廳的用餐規則改變了,
或許是夏天排隊容易中暑,擔心客人身體不適,
所以改成了先領取整理券再返回用餐的方式。

跟服務人員領取整理券,並告知我們大約下午1:30再返回即可,
我們先在券賣機購買拉麵券,此時原本想點的肉飯竟然已經售光了,
真不知道之前來的客人,是幾點就來排隊領取整理券的啊!
(目前用餐方式已經改成預約,請另行搜尋最新資訊)

之後我們返回飯店1樓的休息區,在那裏品嚐三明治早餐,
10點之後隨即展開銀座逛街之旅,
到了下午1:30再返回銀座八五吃午餐。
味玉中華そば(滷蛋中華拉麵)

拉麵配料有叉燒、筍乾跟滷蛋,每一種都很好吃,
這裡的滷蛋不是用肉汁滷的,而是昆布湯汁滷的,非常清爽。

ラビオリグルマンディーズ中華そば(義大利餃中華拉麵)  2200円。

除了上述的配料之外,另有一個超大的義大利餃,
使用松露、鵝肝等製成的法式風義大利餃,其實比較像餛飩,
非常的清香、好吃,真的有一種高雅的Fu。

店內除了自己點的餐食外,其他都不能拍照,
吧檯只有6個位子,難怪之前會大排長龍啊!
餐廳風格跟傳統拉麵店非常不同,
除了座位寬敞舒適外,有種在西餐廳吃拉麵的感覺哩。

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