2019.01.21
這次在輕井澤的晚餐，第一晚因為逛街，就近在購物中心的餐廳用餐，
第三晚則預約了大阿姨朋友推薦的涮涮鍋店，
而這第二晚的晚餐，就打算在飯店內的餐廳用餐。
由於Villa本身沒有餐廳，所以都要前往東館、西館或皇家王子的餐廳用餐，
以前在皇家王子的法式餐廳吃過兩次，印象越來越好，
但由於距離較遠，再加上東館剛剛整修完畢，餐廳也更新了，
所以最後決定選擇位置最方便的東館餐廳吃晚餐。
東館的餐廳基本上分成西洋料理與日本料理兩家餐廳，
而日本料理爽風又可分為壽喜燒、涮涮鍋區，與鐵板燒區，
因為明天已經要吃涮涮鍋了，所以這次大阿姨大手筆的決定來試試看鐵板燒吧！
昨天已經請Villa幫我們預約了晚上六點半的位子，
準時抵達餐廳後，繼續被帶往最裡面的區域。
爽風那藍色的一撇，不知道代表啥意思。
鐵板燒區其實有另一個名稱，叫做鐵板燒 森，
餐廳內只有兩個鐵板燒吧檯座位，我們一行人就佔了一個，
最後發現除了我們之外，今天已經沒有其他客人了啊！
招呼我們的是加拿大人，說得一口好日語，
但也能用英文跟大姨丈交談，所以用餐期間大家聊得挺開心的，
除了幫忙上菜之外，他也擔任侍酒師，
不過這次沒有酒肉團成員加入，因此只點了一瓶酒小小喝一下。
餐廳使用的名牌牛有信州牛與鹿兒島黑牛。
晚餐有兩種套餐，黑毛和牛與海鮮套餐，每人20000円，
銘柄和牛與鮑魚套餐，每人25000円，
由於我們一家子對鮑魚沒有太大興趣，所以都選擇了20000円的套餐，
因為大阿姨不吃牛肉，也請師傅更換成其他海鮮料理，成了名符其實的海鮮大餐。
前菜，信州特產小鉢6品，雖是冷菜，但滋味都不錯。
沙拉，看似簡單，但蔬果都很甜喔。
海鮮鐵板燒有2種，今天是鯛魚與干貝。
看到這麼大的干貝，眼睛都亮了起來啊！
師傅的擺盤挺不錯，當然也是爸爸很會拍啊！
干貝真的好好吃啊！其他海鮮當然也很不錯。
黑毛和牛可以選擇里肌150g（前）或菲力100g（後）。以上各為2人份。
本日的野菜有南瓜、地瓜、香菇、豆子、茄子跟甜椒共6種。
黃綠紅紫棕，顏色也很豐富啊！
用鐵板燒煎的方式，蔬菜的滋味都很甜哩。
車蝦單點要3500円，這花枝應該花不到6500円吧！感覺大阿姨虧大了！
（因為黑毛和牛單點價格為11000円）
不過，偏偏我們家就愛吃花枝，而這花枝真的還蠻好吃的啊！
整隻車蝦也完全煎到從頭到尾都能吃光光哩！
對大阿姨這種不吃牛肉的人來說，非常貼心啊！
菲力100g。
柔嫩又有嚼勁，越咬越多汁。
里肌150g。
一口咬下就有鮮甜的油脂化開，也很好吃啊！
這次用餐選擇的佐餐酒。
是美國納帕的紅酒，也挺順口的。
最後的食事，選擇的是大蒜炒飯。
師傅很認真的料理每一道菜。
大蒜炒飯、醬菜跟味噌湯，外加一杯熱茶。
炒飯上還有牛肉塊，當然大阿姨的那一份沒有加囉。
今天幫我們料理的師傅，話不多，很認真，但剛開始感覺有點緊張啊！
本日的甜點，水果甜筒。
日本的水果真的都好好吃啊！
餐後還有咖啡或紅茶等飲料，一整套吃下來真的很飽足啊！
整體而言，菜色的滋味都挺不錯的，
不過這個價格，在大葉能吃到更多高級的料理，
但這裡是日本，所以開一下眼界即可，以後還是乖乖去大葉就好啊！
餐後我們步行回房間，因為真的非常近，還可順便消化一下，
10點前，再把今天購買的草莓拿出來品嚐。
本日採購的草莓，可以放在冰箱裡，每天拿一些出來吃。
白草莓品種，滋味也很好。
能夠大口吃草莓的感覺，好幸福啊！
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