[住宿]Day4-5：蔦温泉旅館－夕食

2018.10.25

晚上六點，我們前往餐廳吃晚餐，

蔦温泉的晚餐是使用在地食材的季節會席料理，

而早餐則是自助餐形式，都在西館的一樓用餐。

下方：前菜－烏賊、鮭魚、枝豆的自家製糠漬，青森產山藥。

右上：小鉢－地瓜豆腐。左上：中丼－睡魔漬（魚卵、魷魚、昆布、蘿蔔等一起醃漬）。

お造り（生魚片）：虹鱒、平目、帆立。

這麼大顆的干貝，微烤過，好鮮甜啊！

遊魚：岩魚串燒。登場的方式非常豪邁。

最後還是會幫忙擺在盤子上食用的。

進肴：低溫烤小川原湖牛。應該算是主菜，但分量有點少，沒啥存在感。

燒物：豆乳味噌燒，裡面有好吃的干貝喔。

酢物：冰頭蘋果醋物。冰頭是鮭魚鼻頭的軟骨，吃起來有點腥味啊！

焜炉：南部名物仙貝汁。裡面除了特產仙貝餅，還有雞肉跟香菇。

左：食事－天寿米。右：香物－蘿蔔漬。

甘味：蘋果風味起司、蜜煮蘋果。

一餐吃下來雖沒有太大的亮點，但也飽足了啊！

吃完晚餐，大家便各自回房休息，

明天一大早要前往蔦沼欣賞朝燒絕景，

但跟長輩們說自由參加，不曉得明天會有幾人在蔦沼相遇啊！