2016.11.05
晚餐來到有米其林一星的拉麵店－蔦用餐，
這一家是全世界第一家以拉麵摘星的拉麵店，
之前曾在MIST品嚐過森住康二師傅的拉麵，
雖然MIST香港店也曾獲得米其林一星，但卻是以和食項目摘星，
所以嚴格來說，拉麵店第一家星星，則還是由蔦獲得殊榮。
也因為這個原因，慕名而來的客人自然是多不勝數，
所以店家推出整理券制度，客人選擇好時段再來排隊，
如此不至於一直在店外大排長龍，而影響到周圍店家或住家的安寧。
媽媽跟叔公與嬸婆來此時，由於六點的時段只剩一個名額，
所以叔公跟嬸婆只能選擇七點的時段，
而我們這一群則是本來就設定好八點來用餐，這樣才能先好好逛街啊！
雖然拿了整理券，代表有用餐的資格，
但到了指定的時間，還是要依序排隊入內用餐，
所以就算拿到的整理券時間很早，但不代表可以先入內用餐喔！
結果我們八點前抵達餐廳時，竟看到叔公跟嬸婆還在排隊等入內，
真是辛苦他們兩位了啊！就算是米其林一星，叔公應該還是會覺得很浪費時間吧！
而我們也是超過八點半才能入內用餐啊！
店家的外觀很日式風格。
入內後在購票機挑選想要吃的菜單後，繼續排隊等待。
桌上有介紹各種拉麵的特色，但我們點的都是限定款。
チャーシューワンタン醤油Soba‐黒トリュフの香り（叉燒餛飩醬油拉麵－黑松露香味） 1500円。
爸爸喝一口湯便讚不絕口，湯頭清甜又帶有黑松露特殊的香氣，
叉燒與餛飩也是非常好吃，非常高雅的一品。
チャーシューワンタン塩Soba-白トリュフの香り（叉燒餛飩鹽味拉麵－白松露香味） 1500円。
這一款同樣非常美味，滋味可能沒有醬油拉麵濃郁，但同樣清爽不死鹹。
這一餐爸爸吃得非常滿意，真的有米其林一星的價值啊！
吃完晚餐，我們回到飯店休息，明天就要回台灣了，今晚又要跟行李奮戰啦！
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