2017年8月22日 星期二

[拉麵]Day6-14:汐留ラーメン(已結束營業)


2010.04.26
離開令人失望的渋谷西村後,我們搭乘地鐵銀座線回到新橋,
由於昨天沒有吃到汐留拉麵,而明天是店家公休日,後天我們就要回台湾,
因此只剩下今天才有機會去品嚐一番囉。
為了避免店家又關門,所以我們趕緊往拉麵店移動。

拉麵店幾乎都有門簾,如果沒有擺出來的話,表示休息了喔。


首先要在門口的食券機購買食券,這裡的拉麵種類很多耶!


我們剛進入店內的時候沒什麼客人,但進來沒多久,其他客人也相繼入店,
爸爸果然是招財貓啊!

之所以會帶爺爺奶奶來這裡吃拉麵,除了因為距離飯店最近之外,
也是因為以前爸爸跟媽媽第一次來這裡吃拉麵時,
對於又香又濃的湯頭留下深刻的印象,
因此這次也希望爺爺奶奶能品嚐到美味。
不過這次品嚐的結果,發現沒有上次那麼驚為天人,
尤其媽媽吃了一口拉麵後,竟然就有〝鹹〞的感覺,
因為媽媽的味覺其實不是太靈敏,所以讓她覺得鹹,表示真的很鹹啦!

根據以往的拉麵用餐經驗,能讓媽媽覺得鹹的拉麵店並不多,
甚至連鼎鼎有名、人人稱鹹的武藏拉麵,幾年前媽媽吃的時候都不覺得鹹哩!
而對於汐留拉麵的第一次經驗也是沒有鹹的感覺,
所以這次竟然被〝鹹〞到了,表示代誌大條囉!

雖然湯頭還是很濃郁,麵條也不錯,配料也好吃,
不過湯就是怎樣也無法喝光光囉!
算是難得的一次無法完食的紀錄吧!(吃到只剩下碗公)


かに味噌バターらーめん(蟹膏味噌奶油拉麵)  990円,爺爺點的,
這碗上次爸爸就吃過,對於香濃的蟹膏念念不忘,
而條狀叉燒肉也很香、很好吃,不過爺爺也說有點鹹哩。


梅鶏塩留らーめん(梅子雞肉塩味拉麵)  890円,奶奶點的,
這碗媽媽上次吃過,梅子雞肉當然是很嫩很好吃啦!
那半顆蛋看起來也是超讚的,塩味拉麵比較清淡,但奶奶也覺得有點鹹。


炙りチャーシュー汐留らーめん(烤叉燒肉汐留拉麵)  1000円,爸爸點的,
烤叉燒肉既然是招牌,當然就是很大一片上桌囉!
對於叉燒肉的美味無庸置疑,不過那浮在湯上的一層油,似乎有點離譜耶,
都冷卻而呈現出薄膜的狀態啦!


汐留焼きチーズらーめん(汐留烤起司拉麵)  990円,媽媽點的,
起司拉麵已經不是第一次吃啦!
以前吃過九十九拉麵店的一大碗起司拉麵,所以這裡的起司算是小case
不過比較不一樣的是,這裡的起司有烤過,因此比較香,
但是湯頭實在太鹹,讓媽媽招架不住啊!

沒想到這次的品嚐經驗不是挺好,看來還是只有一蘭拉麵最對爸媽的胃,
這次爺爺奶奶沒能吃到一蘭拉麵,就等下次有機會再帶他們去囉!

還是很佩服日本拉麵店廚房的乾淨整潔,讓客人用餐非常放心。 

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