2017年7月31日 星期一

[甘味]Day8-3:茶寮宝泉


2016.08.30
離開高桐院後,我們繼續搭巴士前往下鴨東本町,
目的地是媽媽計畫許久,終於在這次能夠成行的茶寮宝泉,
茶寮宝泉是京都非常著名的日式甜點店,
但因為地點較為偏僻,以前總是很難排進行程之中,
這次終於有機會能安排,當然一定不能錯過啦!

雖然地點偏僻,但畢竟是名店中的名店,
為了避免排隊久候,以至於耽誤到後面的行程,
所以媽媽直接安排在十點開始營業時,就去吃甜點。
以日式甜點店來說,這入口是真的挺氣派的。

進入店內後,脫鞋進入用餐區,
整個空間非常寬敞,服務人員讓我們自己找喜歡的位子就坐。
靠近入口處的空間已經有客人入座,
所以我們往裡面走,先獨享後方的大空間。
選了能面對庭園的桌子入座。

這裡的庭園造景也是很美麗的啊!

點餐交給媽媽處理,爸爸負責先拍照。

雖然榻榻米的座位不太好久坐,但因為沒啥客人,所以還能以較舒服的姿勢入座。

送上的冰涼烘培茶,爸爸很愛。

冷抹茶セット(冷抹茶套餐) 1150円。

天氣熱還是想喝冰的。

這抹茶非常濃郁,不會因為是冰的而減少抹茶的滋味。

套餐中可搭配本日的上生菓子一個。

爸爸選了名為觀世水的甜點,富有水感的紅豆甜點,沒有想像中的甜膩喔。

趁著其他甜點還沒上桌,爸爸又四處去拍拍。

每個座位都放有扇子供客人使用。

一邊吃甜點一邊賞景,也算是奢侈的享受吧!

跟我們一樣搶早的客人。

除了我們這兩桌,其他位子都還空著呢!

每個座位都間隔一段距離,即使坐滿也不嫌擁擠。

等了約20分鐘,最重要的甜點終於上桌。

わらび餅(蕨餅) 1100円。

這裡的招牌甜點就是這透明的蕨餅,淋上黑糖醬汁,真的挺好吃的啊!

冷やしぜんざい(冷善哉紅豆湯) 1050円。

紅豆非常大顆飽滿,湯圓也很Q,冷紅豆湯的量不多,所以不至於太甜。

在這裡享受了約一小時的早茶時間,非常滿意喔。

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