2016年5月9日 星期一

[懷石]Day2-5:小樽旅亭 藏群-晚餐篇


2015.07.21
晚上六點,我們到專屬的包廂集合吃晚餐,
來到溫泉旅館,當然非常期待晚上的懷石料理大餐囉!
我們一行人可要兩個包廂打通才行啊!

晚餐期間服務我們的仍是孫龍先生,
因為語言相通,所以有甚麼菜色上的問題都可以清楚獲得解決,
而這一餐跟其他溫泉旅館最大的不同,就是飲料無限暢飲啦!
所以對這一群酒肉團來說,真的是來到天堂一般,
無論是清酒、啤酒、梅酒,全部都喝得很滿足啊!
至於小朋友們,果汁、可爾必思等其他無酒精飲料也是可以喝到爽哩。
入座前就先端上的菜色,有食前酒-梅酒。

先付-小樽產海膽。

前菜-厚岸產牡蠣、北海縞蝦。

刺身-炙烤皇冠鮭魚。

蒸物-玉米茶碗蒸。

焼き物-海鮮陶板燒(鱈場蟹、活章魚、牡丹蝦)

進肴-黑毛和牛包鵝肝。

口変り-白蘆筍醋物

強肴-香魚天婦羅。

鉢盛り-燉油坊主(白斑光裸頭魚)。

御飯、止椀-順菜白味噌湯、香物-五種醬菜。

デザート-富良野哈蜜瓜。

全部總共十四道,讓人吃得好滿足又好飽足啊!
看來今晚作夢也會笑吧!

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