2014年7月27日 星期日

[壽司]Day2-3:太老樹&樹太老(分店名稱都已變更)


2005.10.24
在築地與東銀座之間也有不少餐廳,
因為距離築地市場很近,所以海鮮料理的價格也很合理,
我們這次找了築地玉壽司的姊妹店─太老樹壽司用餐, 
這間餐廳的裝潢非常的時髦,跟一般的日本壽司料理店截然不同,
爸爸一進門就說很喜歡這間店,由此可知他們的裝潢給人很舒服的感覺。

爸爸點了一半一半握壽司,也就是一半是道地的江戶前壽司,一半是料理師傅的創作壽司,
築地海鮮果然不是蓋的,爸爸對於花枝更是讚不絕口。
乾媽點的是太老樹豪華握壽司,各類海鮮握壽司擺放在精緻的金色漆盤上更顯得美味,
而媽媽點的是有名的北海丼,將滿滿的海鮮擺放在醋飯上,
有甜蝦、蟹肉、鮪魚、海膽、鮭魚卵等海鮮美味,將所有的慾望全滿足在這一碗蓋飯上。

此外在店內的牆壁上還貼有特別的菜單,乾媽對於帝王蟹的天婦羅特別有興趣,
且最重要的是價格都不貴,所以可以品嘗到平日不太能吃到的美食。
因為用餐後大家都對這家店很滿意,再加上肚子其實還有點空間,
所以決定到附近的另一家姊妹店─樹太老壽司續攤。
江戸前壽司

創作壽司

豪華壽司

北海丼

從築地站往東銀座站的方向走約1分鐘,有一棟一樓很像美術館的建築物,
而樹太老壽司店就在這棟建築物裡面,
若不是注意到建物廣場上有標示的招牌,可能我們錯過了都還不自覺,
這裡的裝潢跟太老樹壽司差不多,不過感覺比較樸實一點,
雖然菜單上大部分大同小異,但這裡似乎更便宜一些,
我們點了只有這裡才有的特別料理,如散壽司飯、鮪魚肉排等,
乾媽還點了之前就很想吃的山藥蒸蛋,只可惜這裡沒有帝王蟹天婦羅這道料理,
所以下次有機會再去吃吧!

此外爸爸還加點了蟹肉握壽司,美味的程度當然不在話下,
沙拉也很好吃,其中最特別的應該就是散壽司飯吧,
將醋飯拌上許多海鮮料盛放在木桶裡,還沒開始吃就已經拜倒在那美麗可愛的外觀上了,
當然除了好吃還是好吃,真的是喔依稀。
這兩家餐廳真的是讓我們吃的滿意又開心,
挺著大肚子決定從餐廳走到銀座站,沿路看看銀座晚上的夜景,
途中經過著名的東銀座歌舞伎座,復古的建築在銀座地區還真是醒目,
門外張貼著許多有名的歌舞伎演員介紹,還可以看到幾位熟悉的人物呢!
晚上的銀座雖然沒有白天熱鬧,但或許是秋意的微風讓夜晚的銀座充滿了舒適與愜意。
今天就伴隨著滿滿的戰利品進入夢鄉吧!
美麗又好吃的散壽司飯

鮪魚排

山薬蒸蛋

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