2014年5月26日 星期一

[法式]Day6-2:Maison Paul Bocuse東京代官山

2014.04.03
雖然與長輩們相約11點在渋谷車站集合,但很自然的行程會自動延後,
所以我們集合後,從渋谷搭東急線電車前往代官山時,已經接近中午時間。
今天午餐預約了12點的Maison Paul Bocuse法式餐廳,
這間餐廳在法國可是米其林紀錄保持店,
從1965年拿下米其林三星之後,便一直持續到現在,
我們雖然沒機會前往法國品嚐這傳奇的料理,
但保羅爺爺也在東京代官山開了分店,也獲得米其林一星的榮譽,
這麼好的機會,我們當然不會放過囉!

從代官山車站往餐廳方向走,官網說要6分鐘。

途中會經過著名的蔦屋書店,原本想在午餐之前來此晃晃。

不過現在已經沒有時間啦!

所以這全球二十大最美的書店,我們只有過門不入啦!

此時的雨真的下得很大,幸好過了書店之後就是餐廳所在囉。

我們抵達位於地下室的餐廳,告知服務員訂位大名後,就被帶往個室。
鏘!鏘!這間個室也太大了吧!整個想在裡面辦舞會哩!

因為這法國大餐,爸媽今天特地幫我挑選紳士裝出場。

沒想到也是我今天唯一露臉的照片啊!

大家一開始都興奮的拍照中,所以服務生等我們坐定之後才將菜單放在桌上,
但媽媽一看,怎麼會是平日限定2400円的特別午餐呢?
趕緊跟服務人員說我們想要選擇3800円的套餐,
服務員說當初訂位的時候就選了2400円的套餐,
但詢問了廚房之後,可以幫我們改為3800円的套餐。

日本朋友可能以為我們都是要經濟實惠的方案,
所以擅自幫我們選擇了平日限定的特別午餐,
但兒童菜單是選2500円的套餐,而大人怎麼可以吃輸小人呢?
所以一定要改成3800円的才行啊!
畢竟中午才有這種優惠價,當然要盡量多吃一點啦!

除了套餐之外,我們還點了一瓶紅酒共享,
此外,這種高級餐廳,礦泉水也要另外付費,
菜單上的價格都還要外加10%的服務費,再加8%的消費稅喔!

小法國麵包,真的好好吃喔!盤子空了服務員就會補上喔!

開胃菜上場。

青豆幕斯上還有新鮮海膽,底下則是高湯凍,真的很鮮甜啊!

前菜登場。

這鵝肝比想像中小很多,雖然很美味,但好想多吃一點啊!

海鮮料理登場。跟前菜只能二擇一喔,如果都想吃的話,要選5500円的全餐啦。

薄薄的烤培根、大大的煎干貝、那綠綠的可是蘆筍耶,切得又薄又長,刀工了得,
白泡泡底下則是燉飯(份量不多),跟鵝肝相比,滿足度更高啊!

肉料理登場,今天平日限定套餐的主菜盤好像也是這款啊。

烤西班牙產小豬與季節蔬菜,這主菜雖然也不錯,但驚豔度不夠啊!

甜點來囉!

草莓香草慕斯,滋味還不賴。

最後還有咖啡與小菓子喔!

這咖啡杯的造型很特殊吧!咖啡也很好喝呢!

三款小點心,應該類似蜂蜜蛋糕吧。

櫻花、巧克力與原味,也都不錯喔。

這一餐吃完之後,也快下午兩點半,
不過外面的雨還是下個不停,而且還挺大的哩!
由於大雨的關係,下午的賞櫻行程決定取消播磨坂櫻並木,
所以等一下賞完目黒川櫻花之後,大家就回銀座自由活動啦!

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