2014.04.02
今天晚餐安排的是目前東京第一名的鰻魚餐廳,
因為餐廳內的座位不多,所以出國前就已經請日本朋友幫忙訂位,
由於我們是單純吃晚餐的觀光客,
所以就預約了餐廳剛開始營業的五點,
這樣我們迅速吃完飯後,餐廳還能多接一些喝酒聊天的客人。
我們抵達池袋車站附近的餐廳時,還沒到下午五點,
此時餐廳正在做準備工作,所以我們順便在路口的薬妝店先晃晃,
等時間差不多時再進入餐廳内入座。
餐廳的座位主要為吧台區座位,大約可坐十人,
另外門口旁還有一桌四人桌,餐廳内最後還有榻榻米座位區可坐兩人,
我們原以為這段時間只有我們一家12口子用餐,
所以吧檯區坐了9個大人,入口桌坐了1大2小,順便放東西,
但服務員說請我們四人桌坐四個人,
然後隨身包包、衣物等全部幫我們放到最後面的榻榻米座位區,
我們不知道為什麼要坐得這麼擠,但還是聽從店家的安排。
桌上的調味料,媽媽都沒使用,所以不曉得有啥啦!
但應該有七味粉之類的吧!
餐廳使用的是備長炭烤鰻魚喔!
就是這個炭,就是這個炭啦!
當初訂位的時候,已經跟店家預約了鰻重特10份、上1份(2個小孩分),
另外還有大人每人1串烤鰻肝,
媽媽跟師傅說還要每人一碗鰻肝湯時,
師傅嘰哩呱啦說了一大串,然後比了一個"噓"的手勢,
當媽媽還在思考師傅說了啥話時,
最後只有"啊!"傻住的狀態,
後來想一想,師傅應該是說要招待我們鰻肝湯,
但是要我們不要說,以免別的客人知道啊!所以才可愛的比了"噓"!
而媽媽當下並沒有感謝師傅時,師傅應該就知道媽媽的日文很菜了吧!
大家入座沒多久,師傅就開始準備我們的料理,首先從殺鰻魚開始.....,
在吧檯内殺鰻魚的時候,小朋友原本很好奇的探頭看,
但師傅用很嚴肅的表情制止,當然說了一串媽媽有聽沒有懂的話,
應該是說這鰻魚血會亂噴,還指著牆上那些血跡斑斑的點,
說這鰻血要是噴進了小朋友的眼睛,那可就糟糕了啊!
於是我們趕緊請小朋友坐好,保持適當的安全距離。
不過這殺鰻魚的過程真的很血腥,
原本坐在吧台區的嬸婆跟姨婆兩人,
因為虔誠向佛,所以完全不敢看殺生,
因此這段期間就請他們兩人先到薬妝店繼續逛逛,
等殺完鰻魚之後,再請她們回到餐廳內坐。
殺完鰻魚,先來烤鰻肝。
不過媽媽沒有看到殺鰻魚的過程,不知道這鰻肝為何長這樣啊!
きも焼き(烤鰻肝) 210円。
別看這好像黒黒焦焦的,吃起來完全沒有焦味哩!
原本師傅還要給我們活跳跳的鰻魚心臟,
但我們沒有一個人敢嘗試,所以就跟師傅婉拒,
當時師傅還一直說吃這鰻魚心臟很好,
所以拒絕品嚐的我們還真覺得有點不好意思哩!
只是後來也不知道這些小小心臟怎麼處理掉了啊!
吃完鰻肝,準備要烤鰻魚囉!
但這燒烤的煙讓祖奶奶有點難受,頻頻跑到店外呼吸新鮮空氣哩。
這個時候有兩位客人進來餐廳,原來是預約5點半的客人,
服務生請他們坐到吧檯的最後兩個位置,
此時我們才知道為什麼當初店家要我們四人桌坐四個人啊!
不過這新的客人一來,又要開始殺鰻魚啦,
於是就請嬸婆、姨婆、祖奶奶跟外婆四人坐在入口處的四人桌,
這樣就看不到殺生,也少了煙味侵襲的狀況囉。
沒想到接近6點時,竟然又來了2位預約客人,
所以這吧檯區最多可擠12個人啊!
師傅俐落的燒烤著我們的鰻魚。
這烤架附近的溫度挺高,很佩服師傅的耐熱本事啊!
我們的鰻魚飯就快要大功告成啦!
鰻重特 4400円,鰻肝湯果然是招待的喔!
鰻重上 3000円,比特少了一片鰻魚,小朋友剛好一人一片。
這裡的鰻魚吃起來很Q彈,很有嚼勁,感覺上也沒啥刺,
鰻肝湯則是清甜好喝,完全不會鹹喔!
但問大家跟京都第一名的廣川相比,大家似乎都比較喜歡廣川耶!
只能說各有優點,都很好吃啦!
但這鰻魚真的越來越貴囉,算是我們這次吃到最貴的一餐吧!
這一餐吃下來,竟然超過晚上六點半,
跟媽媽預計的六點前結束差很多,
原本在逛完池袋西武百貨之後,
我們還有到東京巨蛋城泡湯、逛街與遊玩的行程,
現在也只能作罷,改成好好在西武百貨逛街囉!
最後大家相約晚上八點在退稅處集合,
之後在地下街的食品區逛完之後,才搭地鐵返回飯店休息。













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