2013年9月27日 星期五

[和菓子]Day8-5:日月餅(餅匠 しづく新町店)


2011.05.23

前言:這間店於7/1起更名為餅匠 しづく新町店。

吃完午餐,我們搭地鉄來到西大橋站,
享用下午茶的地方同樣在巷子裡,
對於能夠找到許多巷子裡的店鋪,
爺爺奶奶都非常佩服媽媽哩!

這家店媽媽從美食網站上得知,
看到店家的介紹與裝潢,就一直很想來此看看,
去年賞楓時沒時間繞到這裡來,
所以這次說什麼也要來完成心願。
簡潔俐落的大門,店名日月餅很低調的掛在玻璃門後的牆上。
 
店家在路口的位置,還種了一株細柳樹,非常和風。
 
一進門,會先看到販賣和菓子的大桌臺。

延伸到後端,就是內用的座位區,位置只有8個。
從這裡就能看到路口的柳樹,也算是一種借景。
 
在網路上媽媽看到這個角度的照片,原以為這裡只是賣店,
而內用區要從那個長方形門走進去才是,結果是想太多。
 
從這個門走進去的確還別有洞天。
 
那就是超級寬敞的洗手間,真的大到讓人有點不知所措,
可能是平常被小間的虐待慣了吧!這樣反而有點不習慣哩。
但是很喜歡這家店的設計感就是了。

我們入店時,還沒有內用的客人,
所以店員招呼我們隨意坐。
送上冰水與擦手巾,整個調調就是爸爸喜愛的。
 
菜單是用毛筆寫在宣紙上,非常有fu
而且可能是每天會更新吧!就算是沾到水,店員也不在乎,
反而媽媽有比較心疼的感覺哩!
 
菜單上的種類看起來不多,不過可以直接在現場點喜歡的和菓子,
店員們會幫你組合成美麗的套餐。
 
店裡的插花盆栽,真的非常賞心悅目。
 
另外,也有販賣一些餐具,看看這些有沒有很特別呢?
這都是紙做的喔!非常環保吧!不過我們不敢買回家用啦!

點完餐沒多久,又有一組三人的女子入內享用,
大家同坐一桌,但又保持適當的距離,感覺很微妙哩。
本わらび餅(本蕨餅)  1000円,爸爸吃的。
這一盤端上來,又更愛這家店了。
 
爸爸吃一口,馬上就說好好吃,不過現在問他滋味如何,早已忘啦!
不過QQ的口感是一定有的,可惜媽媽沒吃到,無法跟鎌倉こ寿寿的比較。
 
くるみ冰(枝豆あん)  800円,媽媽吃的。
點了核桃冰,卻送上一盤白冰?
 
其實枝豆餡都在下面啦!要攪拌一起吃喔。
這一款可是招牌,連旁邊的客人也有點哩,
不懂為何稱核桃冰,因為一點都沒有核桃的味道,
反而是枝豆的味道超級濃郁,配上清爽細綿的冰一起入口,
就不會有膩口的感覺,反而滿口都是枝豆香。
 
在店內享用還有一個好處,就是附贈小點心跟茶。
 
這款和菓子名為新町しぐれ,也是販賣中的商品喔,
包著喜歡的栗子,口感還算綿密,也不會太甜。
(但吃多了就不敢保證啦!)
 
丹波黑豆餅  220円。就算只點一個,同樣擺盤精美。
美味的丹波黑豆麻糬,有健康概念喔。
 
這是店家販賣的樣本,跟真的很像吧。
 
水まんじゅうと桃大福(水饅頭與桃大福)
 
桃大福  260円,看到店門口貼著桃大福開始販賣的告示,就一定要點的啦!
 
水饅頭  189円,是用葛粉做成的皮將紅豆餡包起來。
 
看看實物,桃大福粉嫩粉嫩,入口滿嘴桃子香,
又甜又多汁,真的超級好吃的啦!
至於水饅頭看起來也比樣本滑溜滑溜多了吧,
清涼的口感,果然是水饅頭啊!

因為對這裡的和菓子實在太滿意了,
所以決定買一些回去給家人享用。

不過和菓子的部分,賞味期間都很短,實在不適合帶回台灣。

所以最後買了最中回去,六個裝1260円。

最中的餅皮是媽媽超愛的酥脆種類,
不過這次沒買回去自己吃,所以不知道這家的紅豆餡如何呢?
 

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