2013年9月22日 星期日

[法式]Day5-5:Restaurant Nagatake


2011.12.01

我們從北野天満宮搭公車到烏丸今出川,
再從今出川站轉乘地鉄至四条站,
中午預約的法式餐廳就在四条站附近,
從地鉄四条站5號出口出來後左轉,
馬上會遇到一條小路,左轉一直走就會抵達。
看到左邊有一間學校,餐廳就快要到啦!

餐廳的入口處有可愛的黃色圍牆,若是沒有注意,同樣會錯過哩。

從入口沿著小路走進來,就會看到餐廳大門啦!

媽媽在餐廳的官網上預約了今天中午的位置,
進入餐廳告知服務生之後,我們就被帶入座,
這天除了我們這一大團體,還有一兩組客人吧!

吧台區座位可以看到師傅料理的手藝,有兩位客人入座,
我們的位置則在吧台區後方的座位區,這一區都被我們包了。
 
菜單很大一本,中午套餐分三大種類,每種都還有主菜可選。
我們這麼多人,當然各式主菜都點來試試看囉。

小朋友的兒童餐具,還可以組合哩,可愛又好玩。

入座時桌上擺放的美麗餐盤,但隨即被收走,
真不知道吃法國菜為什麼上菜前都要多擺這一盤呢?
 
小圓球桌花好可愛啊!

起司、奶油與橄欖油先上桌。
 
法國麵包也很好吃。(好像可以續加)

前菜。
每一道菜上菜時,服務生都會說明菜色,
連醬汁都會詳細說明哩!可惜日子久了,媽媽早就忘啦!

冷開胃菜。

這裡頭有蟹肉,其他則忘了,但很好吃喔。

生魚片也很新鮮。

熱開胃菜。有花枝餅、干貝跟蔬菜盅,滋味也很棒。

本日湯是紫芋湯,味道也很濃醇好喝。

以上菜色是每種套餐都有的料理,接下來看看各式不同主菜吧!

Poisson(以魚為主的套餐)  3000円(稅別),
將魚肉做成餅狀再煎,外脆內嫩很好吃。
Poisson
是法文的魚,所以這個套餐就是以海鮮為主菜的套餐,
除了本日的魚料理外,也可加價選擇螯蝦或鮑魚,
但螯蝦一份半隻,要點兩份才可以選擇喔。

Viande(以肉為主的套餐)  3200円(稅別),
此道為煎國產牛菲力,肉質有彈性又多汁。
也可加價選擇黑毛和牛菲力牛排或鵝肝排,
但加價後的金額只跟特選套餐差400円,
而特選套餐卻多了一份魚料理,所以建議想吃這二種料理的話,
直接選擇特選套餐比較划算喔。

お口直しのシャーベット(清口味的冰沙),只有特選套餐才有,
當特選套餐的魚料理吃完之後,會端上冰沙讓客人清清嘴巴味道,
然後才會端上肉類主菜料理。

Chef Special(特選コース)  4800円(稅別),
有黑毛和牛菲力牛排、鵝肝排、燉煮小羊肩肉可選擇,
但今天沒有小羊,所以改選鵪鶉。

黑毛和牛フィレのステーキ(黑毛和牛菲力牛排),
肉質鮮嫩的黑毛和牛,果然又比國產牛高一等,
肉質更加鮮甜美味。
 
フォアグラのステーキ(鵝肝排),
入口即化的鵝肝,怎麼可能會不好吃啊!

うずら(鵪鶉),
這半隻鵪鶉一上桌,有點被那隻腳嚇到,
不過更慘的在後面,這肉煮得過柴,有點食不下嚥啊!
沒想到鵪鶉竟然成了此次的地雷了。
 
餐後甜點,跟主菜相比,普通些。

特選套餐的甜點還有這一盤。

整份套餐吃下來,還真是很飽足啊!

餐後的飲料有咖啡、紅茶、煎茶與濃縮咖啡可選擇,餐具也很美麗。

彩繪玻璃上的蝴蝶是立體的喔!

這一餐花了約兩個小時的時間,很悠閒的享受一頓法式大餐。

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