【台北‧歐式】forchetta restaurant叉子餐廳

地址：台北市安和路一段127巷4號

電話：（02）2707-7776

2010.11.26

前往日本關西賞楓之前，姊姊又請我們吃好料的，

當我們還是大學生時，曾來這家餐廳用餐過，

而且kummy爸還非常喜歡這裡的料理，

這次再來此地，感覺當然跟N年前不同，

不過料理同樣深得我們喜愛，畢竟大姊推薦就是品質保證啊！

 精緻的餐桌擺設。

晚上來此用餐，光線昏黃，料理的照片很難拍耶！
看看這張跟上一張，到底黃的好還是白的好呢？

開胃前菜：干貝與麵包

農夫麵包，可塗抹蕃茄或蒜味奶油一起吃

土魠魚檸檬泡泡鮭卵蕃茄冷湯

義大利黑松露青蒜奶油湯，有機放山雞蛋+野生烏魚鰾

給小朋友吃的義大利麵

龜山島明蝦、馬鈴薯麵疙瘩佐三芝茭白筍

特殊的湯匙品嚐特殊料理

 鳳梨冰沙與檸檬泡泡

 側面看擺盤超美的吧！
  

  

 擺盤超可愛的香味鴨

可搭配海鹽、蒜味鹽、綜合香料、粉紅椒一起品嚐

 最後當然也要來份甜點

託兩位小朋友跟姊姊的福，老闆送上兩份松露薯條，好吃！