[拉麵]Day11-5:鯛白湯らーめん〇de▽

2023.04.08

晚餐就選在飯店斜對面的拉麵店用餐，

這家店主打用鯛魚熬製而成的湯汁，跟一般用豚骨或雞骨熬製的很不一樣，

我們雖然已經是晚上八點多前來，但還是排了一下隊才能入內哩。

鯛白湯とろり(濃稠)  950円。

只用天然真鯛與水，花了8小時熬製而成的濃厚湯頭。

鯛清湯さらり(清爽)  950円。

將烤過的天然真鯛用小火熬煮，不讓湯頭混濁，再佐以牡蠣油提升香氣。

鯛つけ麺きらり(鯛沾麵閃耀)  980円。

用鯛魚頭跟鯛魚乾熬煮而成閃耀的清湯。

Q彈的麵條浸泡在昆布水中。

搭配鯛魚等配料一起沾著享用。

這裡的拉麵真的還蠻好吃的哩，海鮮湯頭果然比較清爽些，

吃完晚餐就返回飯店休息，真是輕鬆愉快啊!

這兩天住宿的是hotel androoms新大阪，

媽媽當初可是訂到最大的房型37平方公尺的房間，

再加上超級優惠的七折價格，

包含最貴的週六晚上，連續住宿兩晚，一房只要24000円左右，

這麼甜的價格怎能輕易放棄，

所以就算要從車站步行約10分鐘，也要撐下去。

房間真的很寬敞，行李箱隨便開。

長形的桌面讓媽媽工作也很方便。

 

浴室也是很大喔。

以上感謝蔥阿姨提供。