2017年12月1日 星期五

[住宿]Day2-6:里海邸-夕食篇


2016.10.28
晚餐時間到,我們前往餐廳集合,
這裡的晚餐提供的不是所謂的懷石或會席料理,
而是善用當地食材而做成的鄉土料理。
菜單上還印著可愛的紅色掃帚草喔。

蛤茶碗蒸,蛤蜊是大洗海岸的特產,當然好吃囉!

本日的刺身。

北寄貝,上面許多小球球類似寒天,吃起來脆脆的,但沒有味道。

平目,比目魚肉質甜美。

秋刀魚上面是特別的富有柿凍。

紅亮亮的鰹魚。

めじ鮪(鮪魚幼魚)的油脂也是很棒的喔。

吻仔魚丸與當地蔬菜的卷纖鍋。
所謂的卷纖鍋,就是放了很多根莖蔬菜、豆腐等,非常健康的鍋物。

接著送上料理拚盤。

這是烤茨城縣豬肉,很好吃啊!

海鮮料理,裡面有真子鰈、鮭魚跟章魚。

炸鰆魚與蕎麥果實。

米川家的地瓜。

柿手毬冰沙,秋天的柿子真的好好吃哩。

麻葉粗烏龍麵。

甜點,牛奶冰淇淋。

看似分量不多,但一整套吃下來,還是超級飽的啊!
當地的食材果然新鮮就是美味,
雖然沒有特別貴重的食材,但仍能滿足我們的心與胃啊。

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