2016.10.28
晚餐時間到,我們前往餐廳集合,
這裡的晚餐提供的不是所謂的懷石或會席料理,
而是善用當地食材而做成的鄉土料理。
菜單上還印著可愛的紅色掃帚草喔。
蛤茶碗蒸,蛤蜊是大洗海岸的特產,當然好吃囉!
本日的刺身。
北寄貝,上面許多小球球類似寒天,吃起來脆脆的,但沒有味道。
平目,比目魚肉質甜美。
秋刀魚上面是特別的富有柿凍。
紅亮亮的鰹魚。
めじ鮪(鮪魚幼魚)的油脂也是很棒的喔。
吻仔魚丸與當地蔬菜的卷纖鍋。
所謂的卷纖鍋,就是放了很多根莖蔬菜、豆腐等,非常健康的鍋物。
接著送上料理拚盤。
這是烤茨城縣豬肉,很好吃啊!
海鮮料理,裡面有真子鰈、鮭魚跟章魚。
炸鰆魚與蕎麥果實。
米川家的地瓜。
柿手毬冰沙,秋天的柿子真的好好吃哩。
麻葉粗烏龍麵。
甜點,牛奶冰淇淋。
當地的食材果然新鮮就是美味,
雖然沒有特別貴重的食材,但仍能滿足我們的心與胃啊。
沒有留言:
張貼留言