[和食]Day5-12：響 Caretta汐留店

2010.04.25
走了一整天的路，奶奶的腳應該是很難受吧！
所以回飯店後就決定不跟我們一起出來吃晚餐囉。
星期日的晚上九點多，老實說還有營業的餐廳實在不多，
我們還是步行到最近的Caretta汐留找吃的，
結果地下二樓的餐廳街幾乎都已經打烊了，
因此我們只好往樓上的餐廳看看。

第一天用餐的博多水炊き若どり雖然還有營業，
不過我們還是想換一家餐廳試試看，因此選擇了-響。
這家餐廳在電梯出來後的右手邊，所能欣賞的夜景更美麗。

黑白的對比很搶眼，有種低調的美感。

既然是吧的型態，酒跟吧台是一定會有的配備。

星期日的晚上九點多，用餐的客人已經不多。

從這個角度可以看到東京鐵塔耶！
喔！看到桌上的煙灰缸了嗎！看來這裡沒有區分禁煙區，幸好現在人不多哩。

廚房看起來還是很忙得樣子，但是服務生說所有主食類的菜色都無法點了，
因此我們沒有飯跟麵可以吃啦！

為了能夠好好欣賞夜景，爸媽跟爺爺三人選擇了窗邊的吧台區。

有彩虹大橋的美麗夜景一起陪著吃飯，也算是一種享受啊！
不過這代價可不便宜喔！

因為最後點餐時間是晚上10點，所以媽媽看了菜單後就要趕快決定，
雖然菜單是單點的選擇，基本上是可以控制預算的，
不過媽媽這次似乎還是點得有點多哩！可能把奶奶那一份也算進去了吧！

餐廳照例先請客人點飲料，媽媽這次也豁出去點了杯沙瓦。
前：柚子サワー（柚子沙瓦） 650円，爸爸喝的，
後：ぶどう酢サワー（葡萄醋沙瓦） 650円，媽媽喝的，都很好喝哩。

チャージ（最低消費） 2520円，也就是說每人要840円，會不會太貴了啊！
不過著個用木盒盛裝的感覺很讚，黃蕃茄好吃，白蕪菁很脆。

還有這杯海藻類的醋，咕嚕一下就吞下肚了。
但是如果可以選擇，我們並不想吃這些菜啊！

接下來就是媽媽點的菜囉！

空豆炙り（烤蠶豆） 850円，跟媽媽想像中的完全不一樣，
原本以為會是好多顆蠶豆放在盤裡，沒想到竟然是三大條豆莢直接上菜，
媽媽原本以為這豆莢也是可以吃的，但爺爺說應該不能吃，
最後詢問服務員，果然是不能吃的喔，看來薑還是老的辣啊！

アスバラベーコン（蘆筍培根） 1300円，為了喜歡吃蘆筍的爸爸點的，
雖然還蠻好吃的，不過就這兩條蘆筍，價格未免也太貴了點吧！

ハタハタ醤油干し炙り（醬烤鰰魚乾） 800円，
這是秋田縣的特產魚，雖然體型不大，但是肉質很好吃喔。

名古屋コーチンつくね焼き（烤名古屋土雞肉丸） 1600円，
用蔗棒將名古屋土雞肉丸串起後火烤，味道很不錯，價格很恐怖。

山形牛メンチカツ（山形牛肉餅） 1300円，將牛絞肉做成餅狀後下鍋炸，
服務生很貼心的幫我們切成六小塊，味道也不錯，但還是有點油。

おでん（關東煮） 1200円，這鍋熱騰騰的關東煮應該是最滿意的一道吧！
裡面的料都很好吃喔，而且湯頭也很棒。應該一人點一鍋吃就好啦！

這家餐廳的價位的確有點高，再加上菜單上並沒有圖片輔助，
以致於許多料理會覺得份量與價格不成正比，但基本上菜色都還蠻好吃的啦！
不過晚上在這裡用餐還要加10％服務費，這夜景會不會索價貴了一點啊！
所以如果在Caretta汐留用餐，媽媽還是比較推薦若どり喔！

這一餐下來吃了11957円，平均每人花了快4000円，
應該是嚇得爺爺不敢再吃這種點菜的料理吧！
回飯店前在樓下的便利商店買了微波爐加熱的義大利麵給奶奶，
雖然才花了340円，卻被奶奶稱讚非常好吃，
我想奶奶的意思是說，這種的就很好吃了，不需要再花大錢吃大餐了呀！

不過經過這兩次的經驗，媽媽發現只要幾個人用餐就點幾道菜，
頂多再加上一兩樣小菜，如此一來就比較不會超出預算，
而且也比較不會吃得太撐，跟自己的肚皮過不去啊！

從電梯裡可以拍到上一次我們住的銀座三井花園飯店哩！好懷念啊！