2016年12月27日 星期二

[涮涮鍋]Day6-7:ホテルうみね(UMINE)-夕食篇


2016.02.24
晚上預約六點在房間內吃晚餐,所以服務人員時間一到就前來房間準備囉,
因為昨晚已享用了豐後牛排跟懷石料理,
所以這裡的晚餐,媽媽並沒有選擇在飯店的鐵板燒餐廳用餐,
而是選擇以涮涮鍋為主的懷石料理,如此一來就能品嚐到不同的肉類主餐。
因為是在房間內用餐,所以料理都放在托盤上比較方便。

前菜與生魚片,服務人員都有大致介紹,但媽媽沒有記筆記。

之後上這一盤有點突兀的蔬菜煎蛋沙拉,這應該算西餐吧!

然後其他懷石料理該有的椀物(湯)、蓋物(煮)、燒物(烤)、揚物(炸)、進肴(主菜),
全部換成一大鍋的極上黑毛和牛涮涮鍋啦! 
這極上黑毛和牛雖然沒有特別說是產自哪裡的,但光看油花就知道很好吃啦!
果然真的入口即化,讓爸媽吃得好開心啊!

菜盤有菇類、豆腐、青菜等,也算豐富。

Q彈的麻糬也很好吃啊!

服務人員送上涮涮鍋之後,就讓我們自己慢慢涮肉品嚐,
等到我們吃好之後,再電話聯絡請他們送上飯食。

40分鐘後請服務人員送上白飯、醬菜跟味噌湯,同時附上熱茶。

最後送上的甜點,竟然是西式的耶,不過一樣很好吃喔。

在房間內用餐的優點之一,就是隨時能打開冰箱,拿出免費的飲料來暢飲,
如果是在餐廳用餐的話,想喝飲料應該就只能付費單點,
這樣冰箱內免費的飲料還不知道要喝到何時才能喝完啊!

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