2016.02.23
晚上預約了六點半吃晚餐，晚餐前，爸爸當然已經在房內泡一次湯啦！
我們六點半來到用餐區，服務人員帶領我們到專屬的包廂用餐，
沒有其他人打擾，可以輕鬆悠閒地度過晚餐時間。
包廂內是椅子座席，可以輕鬆用餐。
前菜已經先擺在桌上等我們囉！
今天的菜單，洋洋灑灑總共十三道。
八鹿 大吟釀 一合 1512円。
食前酒是梅酒也很好喝，但因為房價太便宜(炫耀中)，
所以爸媽決定點一合大吟釀來佐餐，
酒器是非常特別的不規則狀，而酒杯則是讓爸媽自行挑選喜歡的。
先付跟前菜的種類很多喔！
鮪魚生火腿、鮭魚卵跟細針辣椒。
香母酢鮃，香母酢就是大分特產臭橙(kabosu)的漢字喔，
這臭橙果汁很好喝哩，沒想到也用來入菜。
ウルイ是山菜，沒有怪味。
前菜裡面則有蝦、小魚等料理，服務人員有介紹，媽媽沒做筆記。
向付：関鯵、鯛、間八。
每一種都很好吃啊！
吸物－梅花豆腐清湯。
雕成梅花狀的豆腐很好吃，清湯也鮮甜。
名物椀－粟餅菊花餡。
QQ的玉米麻糬淋上清爽的菊花芡汁。
強肴－豐後牛牛排。
一系列的日式料理，突然來了一盤洋式菜色，
這豐後牛真的好強啊！好好吃呦！
燒物－宝樂燒，將食材放入用鹽做成的容器中燒烤。
有鰆魚、地蛤、地雞跟螃蟹爪，外加一些根莖類蔬菜，都好好吃。
蓋物，蓋子先拿起來啦！
大塊蘿蔔上面有甘鯛、蝦子、菜花等料，綠色的鶯餡則是用青豆做成的醬汁。
冷鉢－稻庭烏龍麵。
細條又有彈性的稻庭烏龍果然好吃。
食事－白飯跟紅味噌湯，還有香物－季節醬菜。
其實吃到烏龍麵就已經飽翻了，但日本美味的白飯怎能不吃呢？
所以照樣給他吞下去。
水物－甜瓜、莓、咖啡口味豆子牛奶凍。
水果也很好吃，倒是小甜點略遜一籌，比較沒特色。
用完餐後，跟服務人員預約好明天早餐的時間，
然後我們就返回房間休息，好好享受溫泉的泡湯樂趣啦！
沒有留言:
張貼留言