【台北‧中式】寒舍食譜2訪

地址：台北市松仁路38號，寒舍艾美酒店2樓

電話：（02）6622-5820

2011.03.30

這天姊姊在世貿附近上課，所以就約了我們一起到寒舍食譜用餐，

當然是先預約才有位子啦！所以也特地訂了一隻黃金片皮燒鵝。

雖然這次是姊姊第一次來寒舍食譜用餐，

不過她的美食資訊還是比我們厲害許多，真是甘拜下風啊！

黃金片皮燒鵝（要事前預訂）3800元。

一吃鵝皮捲餅，跟鴨肉相比，鵝肉果然肥多了。

二吃鵝肉燒味，有夠肥美多汁。

三吃鵝肉粥，最讚的就是這一鍋啦！

整個鵝肉精華都在這一碗，超美味的。

搭配佐料也很好吃。

菜心海蜇頭220元，清爽開胃。

蝦王醬豆腐絲150元。

鵝肝醬蝦丸380元，造型很可愛。

燒肉磚420元，烤得薄脆的皮有著淡淡的焦糖香，美味。

蘆筍炒百合380元。

香芒春捲200元。

斷面秀。

瑤柱豆苗餃150元。

臘味蘿蔔糕150元。

 芝麻流沙包150元，沒有吉品流沙包好吃。

杏仁茶油條150元。

五穀養生蓮子湯150元。

 這一餐光是燒鵝就讓人心滿意足了，
 不過價格實在有點貴，但鵝肉粥真的超好吃的啊！